Пирог «Дунай»

Испекла по Вашему рецепту пирог, действительно, все как Вы и обещали получилось! Сомневалась на счет муки (всегда добавляю меньше чем указано), но в этот раз решила не отступать от рецепта. Идеально! Тесто просто блеск!
Огромное спасибо
Правда я пекла не с яблоками, начинка из курицы и сыра.
Вид пирога бесподобный, осталось дождаться мужа и слопать его.

Вот такой у меня получился.
[/img]
Ирина! Еще раз спасибо Все в восторге! В следующий раз обязательно сделаю со сладкой начинкой.

Ирина Щелково писал(а):

Испекла по Вашему рецепту пирог, действительно, все как Вы и обещали получилось! Сомневалась на счет муки (всегда добавляю меньше чем указано), но в этот раз решила не отступать от рецепта. Идеально! Тесто просто блеск! Огромное спасибо Правда я пекла не с яблоками, начинка из курицы и сыра. Вид пирога бесподобный, осталось дождаться мужа и слопать его.

Ирина, так приятно, что пирог понравился! Тесто здесь мое самое любимое

С курицей и сыром ммм....

Ирина Щелково писал(а):

Вот такой у меня получился.

Красавец, румяный

Ирина Щелково писал(а):

Ирина! Еще раз спасибо Все в восторге! В следующий раз обязательно сделаю со сладкой начинкой.

Ирина спасибо ответное за отчет и чудо-отзыв

ой, этот рецепт как раз для меня. а то рецепты где муку на глаз берут не для меня. пробовала так , но никогда не получается. а тут всё конкретно. да и с дрожжевым тестом не дружу. пробовала раз его сделать, не получилось. вот будет время- попробую испечь обязательно.

Ирина31 писал(а):

ой, этот рецепт как раз для меня. а то рецепты где муку на глаз берут не для меня. пробовала так , но никогда не получается. а тут всё конкретно. да и с дрожжевым тестом не дружу. пробовала раз его сделать, не получилось. вот будет время- попробую испечь обязательно.

Ирина, буду рада если пирог получится, а я уверена что получится! Многие девочки не дружившие с дрожжевым тестом, начинали с этого пирога и все получилось Удачи

Ирочка!
Большое спасибо за такой великолепный рецепт.
Тесто обалденное, подача оригинальная



Наконец-то я нашла такое тесто, которое нравится всем членам нашей семьи

Ирина, спасибо за рецепт! Пекла из "дунайского" теста свадебный сладкий каравай - не судите строго, первый блин, как говорится..... Выпечка чудесная, спасибо !!!

gsa

Москва1978


Девочки спасибо за доверие и замечательные фотоотчеты
С Наступающим Новым годом!

античная роза
огромное спасибо за рецепт. сделала с начинкой из абрикосового варенья. шикарное нежное тесто, с которым и работать легко и приятно, а на вкус - просто улет!

и снова по просьбе мужа сегодня к чаю "Дунай" с айвовым вареньем

очень вкусный пирожок!!
делала с яблочным вареньем!

Рецепт великолепный! Делала тесто в хлебопечке, просто вложила все ингредиенты и тесто получилось отличное (муки взяла 600г). Начинка - повидло клубничное. Получился огромный пирог. Спасибо! буду пробовать с сыром и мясом.

Ирочка, спасибо, пирог супервкусный!

Леська1982
ГаляЯ
Wild cat
Natazi
swetta
Девочки спасибо за ваши отзывы и отчеты! Очень приятно, что рецепт прижился и радует вас и близких

Ириночка, я к Вам опять со своим спасибо! Когда то отписывалась - как раз тесто на расстойке было (не прошло и трех лет - все времени нет сесть и поблагодарить по-человечески за такой восхитительный рецепт. Вечно гонит нас эта жизнь (КУДА????!!!), все на скорую руку да в попыхах! )
Тем не менее, пекла "Дунайчик" не раз. Всегда прекрасно. Единственный раз у меня был с ним конфуз (начинка была из дыни) - когда у меня все пышечки при расстойке с начинкой "раскрылись". И никак не хотели опять защипываться. Уж я с ними и намучилась, но в духовке они все равно настояли на своем. В общем - у меня получился "распущенный венок, которые девушки пускали плавать в Дунай на Ивана Купалу". Подозреваю причиной стало то что начинки было много...))) Но эт я сама виновата)) Качество пирога вообще не пострадало. Сегодня хочу тоже "Дунай" затеять, так как осталась айва от компота.
Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт.

Пусть всегда будет желание готовить, все необходимые продукты, и благодарных поглощателей!

Наташурик
Наташа спасибо огромное за такой душевный отзыв!

Как только прочитала рецепт и столько отзывов,что вне всякой очереди сегодня испекла

Результат шикарный,наверное у каждой хозяйки должен быть этот рецепт

Я в начинку яблоки терла на крупную терку+ ван,сахар и немножко муки.Очень вкусно и ароматно получилось,хотя в следующий раз шарики буду делать поменьше,у меня получилось их 12.
Хозяйке темы и всем участникам

Ирина, получился очень вкусный пирог!


Большое спасибо!

Супер универсальный рецепт! Но мне тесто не очень понравилось. Нет! Работать с ним одно удовольствие, поднимается, выпекается здоровски, а на вкус.... !!!! Но на след. день зачерствел, накрыт был полотенцем. Съедать нужно такой пирожок сразу. Я попробую в след. раз из другого теста, моего проверенного, дрожжевого....
Ирина, спасибо за супер идею!

и в разломе булочка. делала с клубничным джемом

Арина-13
его лучше хранить в полиэтиленовом пакете

Арина-13 писал(а):

Но на след. день зачерствел, накрыт был полотенцем.

Надо сказать, что профессиональные кулинары всегда предупреждают - лучше добавлять в опару вместо сливочного растительное масло. Как раз чтобы не чёрствело готовое изделие. И от себя добавлю, что со сладкой начинкой пироги тоже быстрее это делают, чем с любой другой. Нюансы...

делала все строго по рецепту. Все получилось) достаточно неплохой пирожок, на повседневку само-то)))))

какая красота, положила в закладки, думаю что долго не пролежит без дела

Леська1982
Inna - 1976
Девочки! Спасибо большое, буду знать....

Арина-13 писал(а):

Девочки! Спасибо большое, буду знать....

А я тут пекла ватрушки - забыла положить яйцо в опару - . Так вот тесто вообще шикарное получилось - мягонькое, воздушное - блеск!
Видимо, чем меньше в тесте ингредиентов - тем оно лучше!