Пирог «Дунай»

Арина-13 писал(а):

Но на след. день зачерствел, накрыт был полотенцем.

Надо сказать, что профессиональные кулинары всегда предупреждают - лучше добавлять в опару вместо сливочного растительное масло. Как раз чтобы не чёрствело готовое изделие. И от себя добавлю, что со сладкой начинкой пироги тоже быстрее это делают, чем с любой другой. Нюансы...