Салат осенний (Закарпатская кухня)

Еще один простой, но очень полезный и вкусный салат.

150-200 г капусты белокочанной
1 свежая морковь
1 сладкий перец
1 яблоко
Зеленый лук
Сметана
Соль по вкусу
0,5 ч.л. сахара
Черный молотый перец
Лимонная кислота по вкусу

Капусту нашинковать соломкой, перетереть с солью, сок, который появится слить. Яблоко и сладкий перец очистить от сердцевины. Морковь, яблоко, перец нарезать соломкой, зеленый лук мелко нарезать. Все овощи добавить к капусте, посолить по вкусу, добавить сахар, лимонную кислоту (я добавляла на кончике ножа), черный молотый перец, заправить сметаной и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!!!

Очень красиво и вкусно!!! А главное полезно, спасибо Анют, забрала

Cherry-lipsss писал(а):

Очень красиво и вкусно!!! А главное полезно, спасибо Анют, забрала

Ирочка, на здоровье!!!! То, что полезный, это главное

Анечка, обязательно сделаю, очень люблю все, где капуста в составе

мм какая вкусняшка полезная

О-Ленчик писал(а):

Анечка, обязательно сделаю, очень люблю все, где капуста в составе

Леночка, а мы вот редко делаем салат с капустой, только, со свежей А получается, что очень даже зря

julzik писал(а):

мм какая вкусняшка полезная

Прям кладезь витаминов

Вкуснота! Я не успеваю До летнего сегодня не дошла, зато уже горошек куплен, и морковка-свекла отваренная. Затвра сделаю А тут уже новый салатик
Я не ем салаты с майонезом (новогоднее оливье и в гостях как исключение), поэтому с удовольствием собираю разнообразие для растительного масла и сметанки!

Ирюська писал(а):

Вкуснота! Я не успеваю

Ирочка, спасибо!!! На неделе не так уже буду готовить, только уже ближе к выходным

Ирюська писал(а):

До летнего сегодня не дошла, зато уже горошек куплен, и морковка-свекла отваренная. Затвра сделаю

Тогда завтра жду тебя с твоим мнением о салате

Ирюська писал(а):

А тут уже новый салатик

Ирюська писал(а):

Я не ем салаты с майонезом (новогоднее оливье и в гостях как исключение), поэтому с удовольствием собираю разнообразие для растительного масла и сметанки!

Значит хустский салат тебе не подходит А вот этот как раз
Ирочка,

Спасибо, Анютик!
Ура, а я первая, вчера сделал на ужин.
Салат вкусный, люблю капусту. Муж тоже оценил.
Жду новых рецептов.

Анна_К писал(а):

Ура, а я первая, вчера сделал на ужин. Салат вкусный, люблю капусту. Муж тоже оценил.

Анечка, мне очень приятно, что вам понравилось, да еще и муж оценил - вдвойне

Анна_К писал(а):

Жду новых рецептов.

Спасибо, я буду стараться

vesnyashka, Анна, люблю этот салатик с растительным маслом . Теперь попробую и со сметаной. Уверена, что очень вкусно .
Спасибо большое за рецептик

спасибо беру в закладке

Iris_is писал(а):

Анна, люблю этот салатик с растительным маслом . Теперь попробую и со сметаной. Уверена, что очень вкусно . Спасибо большое за рецептик

Ирочка, надеюсь, что и со сметаной салат так же понравится

юнус писал(а):

спасибо беру в закладке

Готовьте на здоровье

Очень вкусный салат получился, съели в один присест.

NNatty писал(а):

Очень вкусный салат получился, съели в один присест.

Наталья, очень приятно, что салат вам понравился