Рогалики, крендельки, пироги, кребли

Дорогие форумчане, я раньше бывала на этом сайте часто, читала много рецептов, потом готовила, всё получилось просто на отлично. И вот сейчас я сама и хочу поделится с вами своим рецептом сдобного теста!

Нам понадобится:

1 стакан молока
2 яйца
щепотка соли
2 чайные ложки сахара
дрожжи, один кубик
мука (на глазок )
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка подсолнечного масла

Способ приготовления:

Молоко я выливаю в кастрюльку в которой будем делать тесто и ставлю его на маленький огонь, когда молоко станет теплым добавляю дрожжи, размешиваю и оставляю на 10 минут стоять. После этого добавляю яйца, соли, сахар, сметану и подсолнечное масло тщательно размешиваю и просеиваю по чуть чуть муку, муку я к сожалению не измеряю ничем, просто подмешиваю на глаз, тесто должно быть не как камень, но и не сильно жидкое. Потом я разогреваю духовку до 50 градусов, и ставлю туда надо кастрюльку, что бы тесто побыстрее поднималось. И забываем на пол часика о нем, потом приминаем и оставляем еще подниматься. А потом уже дело фантазии