Брауни с творогом и вишней

Ayna писал(а):

А у меня совершенно в середине не пропёкся.... По краям вкусно, да.

Это скорее особености духовки))) Нужно было проверить деревянной палочкой, и допечь немного)))

Ayna писал(а):

И шоколадной смеси для коржа получается очень мало, творога и вишни больше, чем коржа в итоге...на три слоя и чтобы так пышно, как в 1 посте...не знаю.....хм....

Ну незнаю... мне теста хватало всегда, во время выпечки оно хорошо поднимается, и в итоге получается всего в меру)))
А чтобы было 3 слоя, форму нужно брать по меньше (20 см), а если форма побольше, то конечно получится 2 слоя)))