Большое спасибо за рецепт ! Блины получились отменные. ачинку делала из жареного свиного фарша с цукини и луком. Блины получились такими какие я очень люблю- ажурными. Что меня очень поразило: сковороду не надо было сильно нагревать, дырочки получаются сими собой. Ещё раз огромное спасибо.