Наполеон «Пломбир» ( идеальная вариация )

Владочка, спешу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепт крема!
Вот он какой получился:


У меня были медовые коржи, а все крема уже приелись и я думала, что бы такого новенького сделать И тут мне попался этот чудесный рецепт!
Крем просто шикарный! Нежный, сливочный, а самое главное, он по вкусу не жирный и не отдает яйцами, как простой заварной крем! И он реально похож на пломбир!
Я слегка отошла от рецепта, масла у меня было 200гр. , цедры положила почти с целого лимона. В креме чувствуется эта приятная лимонная нотка!
Кусочек:

Еще боялась, что медовые коржи не пропитаются, но все отлично пропиталось!
Спасибо за рецепт!
Со слоеными коржами тоже обязательно попробую сделать, люблю слоеное тесто!