Торт «Калифорния»

Мылене
Анна, жалко, что корж осел... Ты его пекла на протвине или в форме?
У меня тоже бывало оседал в форме, но так, чтобы провалиться - как-то не случалось...
Именно по этой причине предпочитаю печь его на протвине (беспроигрышный вариант), а не в форме (на протвине ему проваливаться просто некуда ).

Mylene писал(а):

У вас мне кажется, тортик получается мягким и нежным...?

Если честно, затрудняюсь описать его консистенцию... как-то особо внимания не обращала : просто ела и наслаждалась ... (надо будет в ближайшее время спечь и заострить внимание...)