Крем-брюле творожное с соусом «Кули»

долго медитировала на это мороженое, и наконец-то сделала
по вкусу сильно напоминает казахское лакомство жент
у меня получилось слишком твердо, но все равно едим
вкууууууусно , сделала двойнуюпорцию
спасибо!