«Бисквиты» из сметанного теста

Лилечка, торт со сметанным кремом, сама понимешь, лучше долго не держать Ты лучше дай подруге рецепт, пусть тоже печет

Анель писал(а):

Оля, где я была все это время?

Не знаю, Леночка, я тебя что-то стала редко видеть

Анель писал(а):

можно ли без потерь заменить сметану кефиром?

без потерь вряд ли. Я только что Лилечке писала про густоту сметаны и полученный результат

Ольга К. писал(а):

Уточню тогда - больше коржи нравятся из густой сметаны.

А с кефиром я вообще никогда эти бисквиты не пекла. Можно конечно попробовать, но сметана у меня всегда есть дома, а вот кефир редко.