Болталка для хлебопёков-2

chili-lili писал(а):

хочу минимум мебели, максимум удобств

Лиля, опять с тобой соглашусь. Я в зале после ремонта собираюсь оставить только мягкую мебель, телевизор и стойки с цветами. Надоели все горки-стенки, дышать нечем.

Гелинака писал(а):

Не идеал. но так у меня еще не получалось

Как это не идеал??? Разрезы как у магазинного, с гребнями-волнами. У меня нарезной на гусеницу похож.

Алла475 писал(а):

Я сегодня Российский пекла, только недавно из печи достала.

Алла, хорош хлеб!

Алла475 писал(а):

Укутала в полотенца, резать буду завтра.

Почему завтра? Я его сразу режу, как остынет. Это же не заварной. Он сразу вкусный. А зачем ты его закутываешь?

Псилена писал(а):

ли ржаной получается уже не совсем плохо, мужу нравится, то с белым полная беда.

Елена, трудно сказать, в чем проблемы. У вас закваска пшеничная как вырастает? Она должна увеличиваться раза в 3. На подъеме ее ловите и замешиваете тесто.

Псилена писал(а):

Подскажите

Вы напишите, по какому конкретно рецепту печете, и наши девочки - профессора вам обязательно помогут.