Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

Перцы в томатном соке

СОСТАВ
3 кг. болг. перца,
2 кг помидор,
1,5 ч ложки соли,
1 ч ложка 70% уксуса,


Помидоры вымыть и вырезать плодоножки.

Пропустить через мясорубку и кипятить ~15 мин до полного исчезновения пены.

В полученный сок добавить соль.( я пробую на вкус, соль всегда разная и сок по густоте тоже, по рецепту соли мне нехватает)

Перцы помыть, вырезать плодоножки и семенники.

Можно консервировать целыми, можно половинками, колечками, дольками -как вам нравится.( я дольками)

Положить в кастрюлю с томатным соком и варить до мягкости, не более 10-15 минут (от размера и толщины перца)

Влить уксус.

Разложить перцы в подготовленные банки, стараясь, чтобы перцев вошло как можно больше.

Закатать и укутать до полного остывания.

Если сок остался, смешиваем его со следующей партией.

Svet-lа-na писал(а):

chili-lili писал(а): пересадку желательно не делать. вот где ты раньше была, Лиля..насеяла много в одну плошку

так съедите как салат, не переживай

Svet-lа-na писал(а):

говорю ж..открой урок по пекинке..не хотим инета..мы хотим в первый класс к тебе

меня бы Хто взял в ученики....
я ж сама черпаю из инета инфу...
ну вот процесс нафоткаю, потом если фотки наберутся, можно их в кучу собрать ...в тему....а так заранее
все вместе рОстим же пекинку нынче
вот все вместе и фоточки в темку снесем

Svet-lа-na писал(а):

а мне средненький заказал побольше его вырастить..любит с мяском потомить..с помидорками..яйками..ну я уже говорила о том, что он сам любит себе напартачить чего из еды

молодец
мои тоже самостоятельные
живут со школьной скамьи без мамки
готовят позавидовать можно уже
На майские сын обещал приехать

Svet-lа-na писал(а):

Воробышек писал(а): ну так надо было плёнкой их пищевой заслат у меня линолеум лежит, обрезки как раз на подоконники подошли

я пищевой пленкой застелила. накупила много подносов как в столовых. на них все стаканы стоят. удобно .если надо перенести куда то,переставить местами.

Svet-lа-na писал(а):

Ой-ееее..намучились с ними..у родителей такие были..почистить их это просто мы потом на поддоны перешли..поднял-почистил-положил

у нас в теплице разрезанные поддоны

Svet-lа-na писал(а):

chili-lili писал(а): венгерский в этом году посадила, не знаю что вырастет, тугодум похоже рОсти..ну чЁ уже вырастет ...потом семена будут

да. свои семена будут пошустрей потом

lenochka_13 писал(а):

Svet-lа-na писал(а): семена лука..через пресс подавятся..думаю Девочки. делюсь опытом, как мы на цветочном форуме высылаем проблемные семена, в том числе и лука. Берете кусочек гофрокартона, вырезаете ячейки для семян, туда кладете семечко и сверху скотч. Ничего не давится.

я в прошлый раз отправила Леночке в картонном конверте семена, в нем не давятся, очень плотный

efrosiniia писал(а):

ага, мой муж мне недавно выдал, что мое дело только готовить убирать, и сан.узел драить , а не работать на работе!!!! я такая злая на него, до сих пор отойти не могу , а так все красиво начиналось, говорил, у кого больше времени тот и будет домом заниматься!!!!!

*АПЕЛЬСИНКА* писал(а):

я конечно бы посидела дома с удовольствием

Alenka-97 писал(а):

У нас так и сейчас, у кого больше времени, тот делает

Если жена не работает, то домашняя работа естественно на ней,
а если работает на равных, то домашний труд тоже поровну должен быть.


Анекдот в тему
про жену домохозяйку

Отличная вещь домофон!
Пока муж по лестнице поднимается, жена успевает выключить комп и телевизор, повязать передник, положить трубку… и стоит такая, бедная посуду моет…