Болталка для хлебопёков-2

chili-lili писал(а):

солод, сусло,семолина, патока, инвертный сироп...это все для меня дремучий лес где это взять и где прочитать

Лиля, квасное сусло у нас на рынках продают, поллитровая банка 40 р, и в супермаркетах Распаковское сусло есьть. Семолину покупала в Ленте или Реале, не помню, она на манку похожа. Инвертный сироп есть на нашем сайте рецепт. Про патоку я выше ссылку давала, почитай.

chili-lili писал(а):

а я то Дарницким так восхищена,другое и не пекла еще а вы пишите еще вкусней другие ржаные хлебушки

И мне Дарницкий нравится. Но Российский больше. Пока патоки не было, использовала мед вместо нее.