Для теста взяла проверенное мною рецепт постного теста
Дааа,Танечка, подсадила ты меня на это тесто! Уж из другого и не пеку в пост! Так у меня любят халу из этого чудо-теста со штрейзелем твоим, что не передать словами! Тесто нежнейшее!!! Спасибо тебе, дорогая, за него! Попробую при случае и такую формовку.