Болталка для хлебопёков-2

Юрьевна писал(а):

потом стала просто хмель варить и этот компот добавлять в хлеб.

Тань, а какие пропорции? И сколько варить надо хмель? У меня тоже есть шишки.

Viktorii@ писал(а):

Я не шарю , Лен , если он калач , то он сладкий ?

Витуся, он не сладкий, но очень воздушный. Если его смять, должен восстановиться полностью.

Алла475 писал(а):

Если бы у меня были маленькие формочки, давно бы уже попробовала что за маффины такие здесь нахваливают со всех сторон.

У Янины в этом же рецепте есть морковный пирог, там не нужно формочек.

Алла475 писал(а):

Солнце нагреет, воздух свежий-свежий, не нанюхаться, так бы сидела и сидела на той веранде.

Как вкусно описала всё, Алла! Я тоже так люблю в деревне летом сидеть.

Алла475 писал(а):

Это мы варим сахар с водой, а настоящий инвертный сироп, говорят, совершенно другой продукт.

Да??? И какой такой другой?

Алла475 писал(а):

пекла запеканку с большим количеством замороженой смородины, такая высоченная получилась.

Это бы я поела с удовольствием. А у нас в этом году вся смородина вымерзла или сгорела, не помню уже. В общем, 3 куста пропало.

elay писал(а):

а я тазик колбасы накрутила

Вот это масштаб, я понимаю.

elay писал(а):

и разрезик

Такой и должен быть!