Фаршированные куриные шейки по-еврейски (Гефилте Гезеле)

Julliet писал(а):

Только вот сливочное масло в мясном еврейском блюде не очень...Это как в анекдоте :"Вы,Рабинович,или крест снимите или трусы наденьте"

Анекдот понравился. Насчет применения сливочного масла в мясных блюдах знал, но те кто дали этот рецепт все таки настаивали на его использовании. Решил ничего не менять. Такая вот украинско-одесская интерпритация еврейского блюда получилась. В общем одесская национальная кухня.