Тортильи на закваске

Янина, привет! Я по разному пробую сегодня с утра утилизировала на пополам обе закваски, а мука была обойная с повышенной клейковиной и отрубями, замесила и в пакете в холодильник положила, сейчас вечером буду печь. В общем я не заморачиваюсь сыплю муку какая есть . Приду опять с отчетом А маффинчики я пока не делала - у меня пост, но уже в закладках
Вот они прекрасно пережили тестом день в холодильнике, а вечером уже готовы