Блины, оладьи без глютена (каталог рецептов,обмен опытом)

mangobanana писал(а):

Нужно уточнить у хозяйки рецепта.

Нашла, в обсуждении написано, что нужно порезать картофель небольшими тонкими пластинами, чтобы прожариться успел. То-есть, сырой нужен. Я бы на крупной тёрке потёрла, на всякий случай.