Французское слоеное без дрожжевое тесто: базовый рецепт

Dellamisa




Red
Анжелочка, хочу выразить Вам огромную благодарность за рецепты слоеного теста!!! give_heart give_heart give_heart

Я уже пекла два раза круассаны из слоеного дрожжевого теста по Вашему рецепту - лучше рецепта просто не существует! good2

Сейчас решила попробовать не дрожжевой вариант! girl_claping

Спасибо огромное за такой подробный и понятный МК! Делала первый раз - все получилось просто отлично! good2 Wink

Слойки поднялись и расслоились просто чудесно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Сделала просто "полосочки", присыпав их коричневым сахаром и корицей, а так же завернула рогалики с сыром! good2

Выпечка получилась очень хрустящая, воздушная - практически невесомая! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Так как сама я не ем такое, то о вкусе судить не могу... Embarassed НО! Мама была в восторге!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Спасибо еще раз!!! Rose Rose Rose

Фоток опять много, ибо хотелось показать... Embarassed

Фото


Фото


Фото


Фото


И разломчики:

Фото


Фото


Фото

 
03 Апр 2013 9:30

Страница 5 из 6