Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Весенняя сказка писал(а):

Больше с внутренним наполнением торта "мучают"

Я по началу так "накололась". Говорят сделайте на свой вкус, я "Прагу" испекла, а потом заказчица сказала, что не любит какао Теперь обговариваю все, вплоть до пропитки! А про "здоровый" образ жизни - это отдельная тема Очень люблю, когда просят "низкокалорийный торт", или "ой, мы на 2 кг не съедим, только 1,5 осилим" и еще люблю звонки типа "рецептом не поделитесь"!

Любительниц@ писал(а):

посочнее тоже ведь бывает разная степень ...

ага, из сочного становится "мокрым"