Ножи

Два раза покупала ножи керамические. Больше недели они не продержались. Один разбила я, другим муж чего то пытался поковырять на балконе...
Лучшие ножи, которые у меня были делал папа из немецких производственных циркулярных пил. Точили их раз в 5 лет. На праздники Жоры с подружками всегда ходила со своим ножом. Брат таким ножом у сейфа замок варезал. Единственный недостаток - они ржавели, если в воде оставить. Не сильно, просто на лезвии разводы появлялись.
Пробовала множество ножей, большой разницы между ними не нахожу. В конечном результате купила обычные и подтачиваю их перед каждым использованием.