Хачапури по-Аджарски. Технология к завтраку

Lunetta писал(а):

Интересно, как Машуня его оценит, ведь дети самые настоящие критики

Маша, доча в ужин кушала, отрезала ей 1/3 из середины, чуть подогрела на тостере, но сыр не успел расплавиться... скушала все, я думала, что сыр выест и все, ан нет, все скушала, даже не запивала.

Lunetta писал(а):

я думаю этот пункт можно подбирать по своему вкусу главное это сыр

Конечно, Машенька, но хочется и к оригиналу приблизиться. А маслице там так кстати получилось ммммм!

Lunetta писал(а):

можно было просто обмять и оставить в холоде

Маш, да я уже в хол-ке его до сна складывала раз 5 точно! Хорошо, что оно на нижней полке оказалось и стекло его сдерживало.
Маша, ну какое оно приятное это тесто!

Lunetta писал(а):

Светочка, а ты расстойку не давала начиненным заготовкам???

Нет, Маш, в рецепте же без расстойки...

Lunetta писал(а):

Ну все, начало положено, теперь хачапури пойдут в люди

Я так рада, Машуль, побегут просто!