Низкокалорийное варенье- пюре по минус 60 (ужин)

зашла у нас в теме о минус 60 речь о варенье..девочки рассказали кто как варит..я обобщила и выношу на ваш сур вот такой рецептик варенья- пюре по минус 60- и к тому же низкокалорийного - в 100г такого варенья всего 79,11 ккакл что не может не радовать

продукты:
яблоко - 218г уже готового чищенного
чернослив- 100г -это около 13 шт
апельсин- 200г -1 большой
вода примерно пол стакана-стакан

приготовление:
яблоки моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками, чернослив моем и нарезаем ножницами полосками (ну или ножом-как вам удобней )

апельсин моем, трем цедру в яблоки с черносливом

потом очищаем апельсин от кожицы белой, нарезаем произвольными кусочками- туда же в кастрюлю

ставим на небольшой огонь, доливаем чуток водички -и потом подливаем ее по мерке варки небольшими порциями- так чтоб варенье не горело но и чтоб фрукты не плавали в воде
варим до мягкости всех компонентов

можно и так оставить.. Я пюрировала погружным блендером

вышло 563г варенья

как раз уместилось вот в такую пол литровую баночку

баночку простерилизовала, хранить в холодильнике..думаю не очень долго

вид конечно не аховский из-за чернослива -но он придает сладость..если вы не на минус 60 то можно взять курагу или изюм..или их смесь

вышло очень вкусно- сладенько, с легкой кислинкой от цедры апельсина я сегодня ела с зерненным творогом- вкусно!!! со спокойной душой выложила себе на тарелочку 100г варенья и вкусненько поужинала
чего и вам желаю! угощайтесь!!!