Постный кекс в микроволновке

Анна, спасибо большое за чудесный рецепт. Для меня было полной неожиданностью при таком постном наборе продуктов, да еще и в свч выпечь такой потрясающий кекс! Я в восторге! Пекла двойную порцию в силиконовой форме с отверстием в середине, вместо разрыхлителя добавила соду 1 ч.л. гашенную уксусом 1 ст.л, ставила 18 минут на максимальных микроволнах 900 W.