Постный кекс в микроволновке

A-n-nA
Анна, снова делала кексы по этому рецепту. Быстро и вкусно! спасибо!

Спасибище!!! Папа постится! завтра порадую его!

Дорогая, Анна! Сегодня делала кекс по вашему рецепту. Рецептик очень хороший, но я как всегда никудышняя хозяйка Вроде все сделала точно по рецепту, но кекс почему-то совсем не поднялся во время выпекания, а на вкус получился какой-то "резиновый"...Думаю, я наверное, что-то с пропорциями напутала (зная, из прошлых неудач я решила не рисковать, и уменьшила пропорции в двое). Какое тесто должно получится по консистенции, у меня получилось очень густое, прям хоть бери и меси...

Девочки, я правильно понимаю - такой кекс можно приготовить только в микроволновке с конвекцией?

У меня нет конвекции........ И кекс получается..........

A-n-nA
Анна, я с большим спасибо. Этот Успенский пост стал для меня первым и я открыла для нашей семьи постную выпечку. Этот кекс самый лучший. Очень быстро и легко. Сын говорит, что кекс точно со сгущенкой, а муж сказал, что не надо никаких дорогостоящих и сложных тортов просто разрезать и перемазать этот. У нас этот рецепт прочно прижился и будем лакомится не только в пост. Делала несколько раз. Очень удобно, даже утром можно, размешал вылил, пока умывался кекс готов. В моей микре надо 10 минут.

Начиталась, насмотрелась, бегу печь))) Девочки спасибо за очень красивые фотоотчеты и слова

спасибо за палочку-выручалочку, на все уходит минут 15, не больше и это с мытьем посуды ,делала дважды....первый раз в маленьких силиконовых формочках, смазала их раст.маслом, а они все равно плохо выходили.показывать стыдно .....а вот сегодня решила в чайных чашках сделать и так подать к чаю

из половины порции вышло пять чашечек

держала в микре 4 минуты, думаю в следующий раз добавить орехи и подержать чуть дольше( минут 5) чтоб было чуть посуше, и кто бы еще научил ( или секрет какой сказал) как их красиво из силикона достать...

оксана васильевна
Очень рада что понравилось

Очень легкий и воздушный получился и вкусный кекс. Самое то к посту

A-n-nA
Хочу выразить вам благодарность за такой замечательный рецепт! Делала сегодня утром в силиконовых формочках для кексов, отделились без проблем. А на вкус оказались просто замечательными. И консистенция теста такая бархатная, приятная, тающая во рту. Обычно когда пользовалась подобными рецептами в микроволновке, то тесто через несколько минут после приготовления становилось каким-то очень резиновым, а здесь даже намека нет.
Вобщем съели с сыном большую половину - еще раз большое спасибо!

Тоже люблю без заморочек, но вместо какао использовала растопленный шоколад, так вкуснее мне кажется.
Спасибки за рецептик, мои уплели еще быстрее чем у вас

у меня мощность микроволновки 800 Вт. Держала 20 мин. в печи, т.к. бортики казались сыроватыми, а сам кекс оказывается отошел от стенки давно. В итоге передержала. снизу стал жестким, и сам на вкус резиновый.
Буду пробовать еще

Здравствуйте!Пекла этот кекс уже два раза.Очень вкусный.Моя микра - 800ватт,держала 9 мин.Но у меня возникла такая неприятность: дно прилипло оба раза.Пекла в силиконовой форме.Может,кто-то уже сталкивался с этим?как это "лечить"?

Анна, пришлось зарегистрироваться на этом замечательном форуме, который посещаю уже наверное год, чтобы сказать Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО за этот потрясающий рецепт!!!! Кекс этот как раз на мой вкус, шоколадный и нежный! Я, кстати, готовила его в аэрогриле, 35 мин при температуре 180, у меня только одна скорость обдува, примитивная модель, еще попробую в микроволновке испечь, только обзаведусь подходящей силиконовой формочкой, а в аэрогриле делала в обычной металлической для кекса с дыркой посередине. Спасибо еще раз за такую вкуснотень!

Спасибо за рецептик! Уже пачку какао извела Вкусняшка просто! Пеку 11 минут на мощности 850.

спасибо за рецепт! Муж еще не оценил, так как на работе. А я кусочек сьела.
С молочком вообще вкуснятина.......

пекла 9 минут при мощности 750 ватт

Анна, спасибо большое за чудесный рецепт. Для меня было полной неожиданностью при таком постном наборе продуктов, да еще и в свч выпечь такой потрясающий кекс! Я в восторге! Пекла двойную порцию в силиконовой форме с отверстием в середине, вместо разрыхлителя добавила соду 1 ч.л. гашенную уксусом 1 ст.л, ставила 18 минут на максимальных микроволнах 900 W.

A-n-nA
Анна, спешу с отчетом, пекла уже много раз, но выставляю первый, т.к. никак не успевала сфоткать, все растаскивали ещё тепленьким. Спасибо за простой, доступный рецепт и превосходный результат

Вкусно и быстро!!! Полила сладким сметанным соусом. Очень вкусно получилось!

Спасибо большое за такой рецепт! тОлько что приготовила - дети в восторге, и я тоже! Делала точно всё по рецепту, в микроволновке минут 6 где-то выпекала, в стеклянной кастрюльке - вкуснотень, вообщем! Всем советую! Такой сочный - будто пропитали сиропом

Сделала из кекса постный тортик для мамы на 8е Марта,т.к.она постится.Промазала кремом-банан+растительные сливки-вышло очень вкусно.и не только постящимся понравилось.Спасибо за чудесный рецепт,хотя вы давно не появляетесь здесь!

Сегодня пекла для подруги, которая постится. Понравилось, вусно очень. Я в микре ни разу ни чего не пекла, побоялась испортить, поэтому испекла в духовке минут 20-25.

Пишу ещё раз сказать спасибо! Этот пирог стал всеобщим любимцем в нашей семье! Дочь идёт с садика и говорит, мама, а давай испечём мой любимый шоколадный пирог! Пока детвора переодевается, делаю чай и тут кексик уже готов!

скажите пожалуйста, а можно ли печь этот кекс в микроволновке без конвекции?