Маффины и кексы с закваской

Янина-а--а-аААА! Я их СДЕЛАЛАаааа, Урааа!!!
НАКОНЕЦ ТО я их СДЕЛАЛА

я в ауте от них. я схлямала последние 2 или 3 шт. шопотом - пока ни кто не видел Я их делала на пшен. закваске и на яблочном пюре, с изюмом и орехами.
Спасибо тебе огромное!!!