«Луковники»

krumchanka писал(а):

Хотелось бы немного добавить : я мелко нарезаю лук и затем его еще провариваю. Воду сливаю и уже потом добавляю манку и яйца. Если конечно у меня ялтинский (сладкий) лук, то тогда не варю.

простите меня...но это для чего...лук и без этого ни остроту, ни горечь не дает...
я попробую и отпишусь есть ли разница...
спасибо за коммент, извините если что не так...