Штрули

А я в соус для штруделей вместо мяса кладу мелко порезанные шампиньоны,хотя моя мама всегда готовила это блюдо на свиных косточках, а сами штрудели не сворачивала. а нарезала содовое тесто, как на галушки.
Я же делаю тесто или дрожжевое, или на кефире и с содой и внутрь кладу или мелко нарезанный солено-перченый лук, или творог, или сыр и готовлю 1,5 часа, чтобы из картошки с луком получился соус почти как пюре и в него макаем мы эти кусочки теста.Объедение