Штрудли (по записям прабабушки)

Катя, огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт!!!
В моей семье мы тоже кладем в штрудели творог , или сыр, или мелко порезанный репчатый лук , посыпанный немного солью и перцем, а вместо курицы, или мяса я часто кладу мелко порезанные шампиньоны.