Сырный суп-капучино с креветками

Латунька писал(а):

К сожалению с моими проблемами в расчетах необходимого количетва ингридиентов суп получился не наваристый, а жидковатый.. И не такой ароматный((( Положи я еще 2 картошечки, на 4 кусочка копченой колбаски побольше, и возьми я плавленый сыр не "Дружба"...

Настя, спасибо большое за отчет о проделанной работе! Скажу прямо: здесь замены не идут на пользу вкусу Копченая колбаска не даст аромата, а вот бекон или грудинка - да Сырок тоже лучше брать качественный и проверенный... Супчик, конечно, должен быть густой Возможно, вы правы, и картошечки тоже маловато было Не бойтесь - здесь должно быть многовкусие, никаких поблажек в сторону экономии!

Латунька писал(а):

Обязательно приготовлю еще раз! И попробую исправить свои огрехи(( Только парень посоветовал добавить белых сушеных грибов-я его поддерживаю.Спасибо за рецепт!

Настюш, я думаю, что с грибами будет совершенно другой суп Грибной крем-суп Если сделать все по рецепту, то грибов не нужно - гарантирую! Настенька, спасибо еще раз за отчет, и я буду только рада, если вы еще раз попробуете этот замечательный супчик!

Oksanchik! писал(а):

ЯНОЧКА, как здорово, что вы поделились таким шикарным рецептом. Однозначно - буду угощать своих гостей! Спасибо.

Оксана, Мне приятно - суп, действительно, заслуживает внимания! Желаю вам и вашим гостям вкусной трапезы! Спасибо большое вам за комплимент!

sweet fantasy писал(а):

Очень симпатичный суп! Уверена - вкуснятина! Меня очень заинтриговало название. Только вот все глаза просмотрела, но так и не поняла, почему "КАПУЧИНО"? Из-за цвета?

Наташа, благодарю вас за внимание! Название такого рода супы получили не из-за цвета Как известно, капуцинские монахи придумали добавлять в кофе сливочную пену. Отсюда появился известный теперь всем напиток - капучино Такие супы готовится примерно по той же технологии — сливочная пена, воздушность, но вместо кофе — горячий суп. Надеюсь, немного прояснила