Баклажаны-гриль «Вкус Италии»

Отличный рецепт
Обязательно приготовлю, хотя пока еще у нас баклажаны дороговаты, не сезон.

А примерно какой все-таки толщины лучше нарезать?
Большое спасибо, Юля!!!