Бездрожжевой отрубной хлеб в духовке

Ясна писал(а):

для тех, кто, как я, боится дрожжей и всего, что с ними связано)))

Рецепт для меня однозначно! Спасибо большое, забираю
А можно вместо пшеничной муки цельнозерновую брать?