Универсальное дрожжевое тесто. Варианты выпечки.

КиевлянкаНата писал(а):

этот рецепт стал моим первым опытом с дрожжевым тестом, правда

Я тоже до 35 лет не умела печь пироги, пока мне сестра двоюродная не привезла рецепт этого теста...

КиевлянкаНата писал(а):

И О ЧУДО! ПОЛУЧИЛОСЬ

Я очень рада, Наташа!
Молодец!

КиевлянкаНата писал(а):

Фантазия разыгралась, буду пробовать новые начинки, новые изделия из этого теста.спасибо

Продолжай в том же духе! Фоточку пришли!

Звездочkа писал(а):

Какая вы молодец!!!

Катя, спасибо большое за похвалу!

Звездочkа писал(а):

Красота, а вкуснотища наверное

Тесто получается вкусное ВСЕГДА!

Звездочkа писал(а):

А можно вместо сырых сухие дрожжи использовать и в каких пропорциях?

Если сырых дрожжей нет, я кладу 1 пакетик сухих на 700 грамм воды, только лучше их развести в тёплой подслащённой водичке.
НО..... Всё же быстрее тесто подходит на сырых. Проверено.

Девочки, спасибо, что заглянули! Приходите ещё!