valenta
Валентина
65 лет
Санкт-Петербург
Девочки а вот мой любимый хлеб- я его пол года пеку-пока не надоел-правда по договаренности с родными через раз- раз гречишный -раз по заказу ржаной или белый
вот сегодня -как раз пекла-рецепт не помню, на каком сайте подглядела
ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ
1чайная ложка-сухих дрожжей ( я кладу чуток больше)
425гр.-белой муки
75гр. -гречневой муки
3/4x чайн. ложки-сахарного песка
1 1/2 чайн.ложки- соли
1 1/2 стол.- ложки молока сухого ( я кладу сухие сливки)
2 стол. ложки-оливкого масла
3 чайн.ложки патоки ( я кладу 3/4 ст.ложки меда)
315мл.-воды
Основной режим-средний размер-средняя корочка