Никогда не ела скумбрию запеченую в духовке, только подкапченую-провесную. Почитала рецепт и решилась купить свежемороженную, все получилось на отлично, только не стала возиться с извлечением хребта.
Муж угощал друзей, всем очень понравилось, сказали что это ресторанное меню.
Теперь не будем боятся готовить скумбрию.
