Аня, это очень классный салатик, потверждаю!!! Я два дня подряд делала подобный, но только с рукколой(вместо шпината) и без орешков, а в заправку еще входил мед. Очень вкусно! Свекла и фета - прекрасное сочетание! Обязательно попробую и твой вариант! Спасибо!