Света,доброе утро!!!сделала вчера молочко-наивкуснейшее.но вот ряженка не получилась.сметанка просто растварилась в молоке и молоко совсем не загустело. полагаю что все дело в сметане,хотя я на ней дочке часто кефир делаю.
В любом случае молочко мы пьем с огромный удовольствием и обязательно еще буду делатьСпасибо!!!
Спасибо!!!