Топленое молоко в мультиварке и ряженка из него

karolina-r писал(а):

Светочка, большое спасибо за оперативный ответ.

karolina-r писал(а):

Я давно наблюдаю за Вашими рецептами, Вы СУПЕР-ХОЗЯЙКА!!! Я так понимаю, что Вы сейчас в декретном отпуске, поэтому Вы просто ГЕРОИНЯ!!! За детками ухаживать да еще и так готовить - это заслуживает уважения. МОЛОДЕЦ!!!

спасибо большое -мне приятно

karolina-r писал(а):

Я уже посетила "Фокстрот" и начала присматривать мультиварку, вот определюсь с маркой и обязательно куплю и тогда..... Ух, уже предвкушаю свои кулинарные шедевры в муливарке

супер- это очень хорошая будет покупка- меня она выручает очень хорошо

Света,доброе утро!!!сделала вчера молочко-наивкуснейшее.но вот ряженка не получилась.сметанка просто растварилась в молоке и молоко совсем не загустело. полагаю что все дело в сметане,хотя я на ней дочке часто кефир делаю.
В любом случае молочко мы пьем с огромный удовольствием и обязательно еще буду делатьСпасибо!!!

Mjata писал(а):

Света,доброе утро!!!сделала вчера молочко-наивкуснейшее.но вот ряженка не получилась.сметанка просто растварилась в молоке и молоко совсем не загустело. полагаю что все дело в сметане,хотя я на ней дочке часто кефир делаю. В любом случае молочко мы пьем с огромный удовольствием и обязательно еще буду делатьСпасибо!!!

хорошо что молочко получилось и вам понравилось! жалко что ряженка не вышла..может взять другую сметанку а сколько держала- может не успело просто закваситься?

Светлана, делала все строго по времени,указанному в рецепте, на последнем этапе держала вообще всю ночь-8 часов. Скорее всего подвела сметана,нужно домашнюю из под коровы попробывать

Mjata писал(а):

Светлана, делала все строго по времени,указанному в рецепте, на последнем этапе держала вообще всю ночь-8 часов. Скорее всего подвела сметана,нужно домашнюю из под коровы попробывать

ну да, скорее всего сметана не подошла...я из магазинной делала... другую попробуй

Светлана, сегодня сделала из томленного молочка творог!!!такой нежный и вкусный!!!просто что то!!! Еще раз спасибо

Mjata писал(а):

Светлана, сегодня сделала из томленного молочка творог!!!такой нежный и вкусный!!!просто что то!!! Еще раз спасибо

на здоровье!!!

Ляночка08
Доброго денёчка, Светлана и все хозяюшки! Поставила только что. Завтра будем посмотреть результат.
Света, извините что не в тему, если позволите вопрос: каааак сделать, чтобы после открытия крышки мульти бисквит не "сдувался" на глазах? Время выпечки увеличивала, сразу не открывала

Нецки писал(а):

Доброго денёчка, Светлана и все хозяюшки! Поставила только что. Завтра будем посмотреть результат.

будем ждать

Нецки писал(а):

Света, извините что не в тему, если позволите вопрос: каааак сделать, чтобы после открытия крышки мульти бисквит не "сдувался" на глазах? Время выпечки увеличивала, сразу не открывала

я в мульте очень редко бисквиты пеку..и в те разы что пекла они не сдувались может у девочек в темке о МВ спросить лучше?

Ляночка08 писал(а):

будем ждать

Света, это нечто! Спасибище огромное!

Нецки писал(а):

Света, это нечто! Спасибище огромное!

на здоровье!!!!

Светик!
Ещё не прочла рецепт. а поцелуйчики отправляю . Минут 5 назад так захотелось топлёного молока... мммм
Сейчас дочитаю, и на кухню, молочко делать....

Допивала утром оставшийся в стакане глоток вкуснейшего топлёного молока, как мелькнувшая мысля, что не сфоткала результат топления....меня удивил . Никогда бы не подумала, что смогу забыть, и не отчитаться фото. Светлан - завтра отчитаюсь . Опять в планах на ночь поставить молочко в мульте

Эйльна писал(а):

Допивала утром оставшийся в стакане глоток вкуснейшего топлёного молока, как мелькнувшая мысля, что не сфоткала результат топления....меня удивил . Никогда бы не подумала, что смогу забыть, и не отчитаться фото. Светлан - завтра отчитаюсь . Опять в планах на ночь поставить молочко в мульте

Лена, приветик, очень рада что молочко тебе понравилось!! И не страшно что без фото- в следующий раз принесешь Спасибо за отчетик!!!

Отчётик: Делала второй раз 2 литра. Думала молоко будет вылезать. Ан - нет. Всё отлично, и главное сала смаковать пенки. Младшенький наш, правда отказывается пить молоко в любом виде . А со старшим ,мы вдвоём , обожаем топлёное молоко!!!

Эйльна писал(а):

Отчётик: Делала второй раз 2 литра. Думала молоко будет вылезать. Ан - нет. Всё отлично, и главное сала смаковать пенки.

молочко такое красивое-аж самой захотелось топленного

Эйльна писал(а):

Младшенький наш, правда отказывается пить молоко в любом виде

может подрастет вкусы изменятся

Эйльна писал(а):

А со старшим ,мы вдвоём , обожаем топлёное молоко!!!

Вау! Возможности мульти неограничены Я так люблю топленое молочко, а каша из него какая вкусная! Но на пробу поставила чуть больше пол литра, так как молоко у меня длительного хранения из тетрапака.

Ирюська писал(а):

Вау! Возможности мульти неограничены Я так люблю топленое молочко, а каша из него какая вкусная! Но на пробу поставила чуть больше пол литра, так как молоко у меня длительного хранения из тетрапака.

да я вот кстати из такого молока и делала- получилось все

Ляночка08 писал(а):

да я вот кстати из такого молока и делала- получилось все

у меня тоже получилось Сразу все и выпили Так как молока было мало, то ставила на 3 часа 30 минут, и еще на подогреве с пол часа было. Спасибо!

Ирюська писал(а):

у меня тоже получилось Сразу все и выпили Так как молока было мало, то ставила на 3 часа 30 минут, и еще на подогреве с пол часа было. Спасибо!

на здоровье!

Листала закладки, захотелось молока топлёного - завтра обязательно сделаю!
Светик - это тебе с благодарностью

Эйльна писал(а):

Листала закладки, захотелось молока топлёного - завтра обязательно сделаю!

Эйльна писал(а):

Светик - это тебе с благодарностью

спасибо!!! буду ждать в отчетиком

Светочка, я ж мультиварку купила, чтобы топленое молоко готовить но вспомнила об этом только недельки две назад)))
Очень вкусно! Принимай отчет!
Только сначала стакан молока выпила, а лишь за тем вспомнила, что надо сфотографировать
И кашку себе на таком молоке готовлю!

Shony писал(а):

Светочка, я ж мультиварку купила, чтобы топленое молоко готовить но вспомнила об этом только недельки две назад)))

и года не прошло))))

Shony писал(а):

Очень вкусно! Принимай отчет! Только сначала стакан молока выпила, а лишь за тем вспомнила, что надо сфотографировать И кашку себе на таком молоке готовлю!

красивое!! Я тоже на нем кашу варила- вкусная
спасибо за отчетик