Топленое молоко в мультиварке и ряженка из него

Mjata писал(а):

Света,доброе утро!!!сделала вчера молочко-наивкуснейшее.но вот ряженка не получилась.сметанка просто растварилась в молоке и молоко совсем не загустело. полагаю что все дело в сметане,хотя я на ней дочке часто кефир делаю. В любом случае молочко мы пьем с огромный удовольствием и обязательно еще буду делатьСпасибо!!!

хорошо что молочко получилось и вам понравилось! жалко что ряженка не вышла..может взять другую сметанку а сколько держала- может не успело просто закваситься?