Пирожные «Птичье молоко»

из клана Борджиа писал(а):

как ведет себя это суфле вне холодильника , напрмер, несколько часов?

Зависит от того, сколько желатина положите... Но оно не тает как мороженое, просто размягчается...

Елена Олена Викторовна писал(а):

нереальное пирожное!!! ) и, оказывается, на текое уж и сложное в приготовлении как мне казалось шедевр

Спасибо!