Запеченное авокадо с яйцом

Авокадо люблю и каждый день он у нас в меню т.к.он очень полезен в свежем виде для сердца и сосудов,но вот читала.что термической обработке его подвергать не рекомендуют т.к.теряются все полезные свойства-это мое частное мнение и надеюсь я не обидела автора рецепта,ведь о вкусах не спорят