Alena

Елена
59 лет
Франция
Dellamisa писал(а): |
Ну и Бриии... |
А у нас бри не такой, гораздо большего диаметра. Традиционный сыр департамента Сена Мореходная (возле Ла Манша, кстати он здесь считается морем

), местечко le Brie, разновидности (производится в Парижской области

, Île-de-France - регион Парижа):
Brie de Meaux AOC, Île-de-France ;
Brie de Melun AOC, Île-de-France ;
Brie de Montereau, Île-de-France ;
Brie de Nangis, Île-de-France ;
Brie de Provins, Île-de-France ;
Brie noir, Île-de-France ;
Brie fermier, Île-de-France ;
Brie de Melun bleu ;
Brie petit moulé ;
Brie laitier ;
Coulommiers, Île-de-France.
А с трюфелями я вообще не видела. Вот нашла на наших сайтах:
http://www.google.fr/search?q=fromage+truffe&hl=fr&rls=com.microsoft:fr:IE-SearchBox&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=R7djUYS9F-PS0QW8y4H4DA&ved=0CDAQsAQ&biw=1366&bih=595
Это всё трюфеля...