Тортик «Королевский» от Светусика

Светлана, конечно из-за большой жирности сметаны, коржи пропитались не так, как это было бы со сметаной меньшей жирности НО! Крема достаточно много, и сухим торт совсем не был! да и сам по себе крем на 42%сметане ооочень вкусный...вроде и не сливки, и не сметана))) Я подумала, что в следующий раз сделаю крем со сметанкой 20-25%, чтоб коржи прям пропитались хорошенько
Конечно, классикой жанра остаются мягкие влажные коржи, пропитанные на сквозь сметанным кремом, а у меня вышел такой экспериментальный вариант Правда тоже очень очень вкусный