Бездрожжевой отрубной хлеб в духовке

Доброго всем дня!

Ирина, какой же у Вас хлебушек красивый получается Представляю, какой он вкусный!!!!!
Я тоже попробовала сегодня испечь такой хлебушек. Только вот из меня хлебопек еще тот Да и не все мне можно кушать. Очень хочется научиться печь настоящий ржаной хлебушек, ну, как раньше пекли. Очень скромное желание, я понимаю. Но хочется! И если Вы не будете кидать в меня тухлыми помидорами и не будете бить тапками, то расскажу, что я немного изменила. Муку я добавила только ржаную и первого сорта и цельнозерновую. Правда отруби были только пшеничные. Вместо сахара я положила ложку чайную с горкой меда и чуть-чуть насыпала прованские травки(потом пожалела, что мало). Хлебушек получился, нууу, не скажу, что вкусный... . Просто оооочень вкусный!!!! Конечно я его сфоткала, но, пока еще учусь вставлять здесь фотки. Покажу обязательно. Умяла горбушку со свистом. Даже урчала от удовольствия!
Спасибо Вам большое за рецепт хлебушка[/b]