Сыр-брынза домашняя

Полина! Добрый день! И огромное, огромное Вам спасибо за рецепт сыра Делала сыр впервые в своей такой долгой жизни. Даже немного неудобно, тут такие девочки молоденькие сыры делают, а я тетка в годах и не умела. Но теперь, благодаря Вам умею! Сыр получился! И, что самое главное, очень и очень вкусным! Низкий Вам поклон за это чудо! И дай Бог Вам здоровья!
Фотки тоже есть, но, пока учусь их здесь вставлять.