Торт «Безе с фундуком» (Hazelnut Meringue Cake)

Aliy, Алия, я добралась- таки до твоего тортика! Припрятала фундук и взялась за приготовление! Мне пришлось помучится, так как я допустила ошибки. Позже уже снова перечитала сообщения и увидела, что не нужно было перемалывать орехи в блендере.
Я переживала, что белки могут не взбиться, но этот процесс прошёл отлично. Сахар добавляла постепенно, растворился. Коржи такие красивые были. Но в духовке, через некоторое время, всё потекло. Остались тонкие"подошвы" (как кто-то здесь писал). Так жалко! А орехов -то больше нет! Только на крем осталось и все перемолоты.
Но я была настроена решительно Снова взбила белки, с сахарной пудрой, но уже орехи добавлять. Тоже отлично взбилось.
Сушилось оочень долго и всё равно немного капель карамели на обратной стороне, почему-то...
Короче, всё собрала в один торт. Одну "подошву" покрошила и обсыпала торт, 2 пустила между коржами. Всё таки там орехи
Получился шикарный тортик, который съели в два подхода. Это очень вкусно! Истинное наслаждение вкусом!
Алия, спасибо огромное!!!

Много слов, а вот фото!