Лимонный пудинг от Джейми Оливера

Скачала пару месяцев книжку Д.Оливера, и сразу привлек внимание этот рецепт
Я делала пол-лимона (всё, что у меня было ) и пол-апельсина. Молока 150 мл, и примерно столько же кефира
Очень нежный, вкусный, действительно творожистый (вроде так он называется в книге) пудинг! Мама удивилась, узнав, что творога там нет