Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Cаша писал(а):

Просто любопытно стало, вот в магазинах делают "низкокалорийные" торты.

Саша, низкокалорийными считаются торты, у которых калорийность не 450 ккал/100г, а 430 ккал/100г, это уже считается "низкокалорийным" Это просто маркетинговый ход, не более того!
Я кладу внутрь натуральные сливки со сгущенкой, маслено-заварной, сливочно-заварной, шарлотт, очень вкусный крем в "Праге". Иногда использую фруктовые крема, апельсиновый и банановый.
Вот что я вчера сделала