Быстрый рулет

Рецепт очень быстрого и легкого рулета
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соли
и немного ванили
начинка любая ,

5 яиц +стакан сахара +щепотка соли + ванилин хорошо взбить миксером до пены
/]
добавить стакан муки,взбить
/]
форму застелить пергаментом .смазать и залить тесто
/]
в духовку на 15-20 минут на 190-180 гр на средней полке
/]
оставить до появления румянца ,не передержите иначе рулет будет сухой
/]
/]
завернуть рулет горячим не удаляя бумаги
/]
/]
развернуть и смазать начинкой ,у меня джем абрикосовый
/]
завернуть опять, уже снимаю бумагу в процессе заворачивания
/]
/]
оставить пропитаться на 10-15 минут и можно подавать с чаем ,кофе ,какао и тд и тп

приятно аппетита
если такой рулет уже есть извините,скажите удалю ,но я не нашла