Творожные бездрожжевые косички

Элиночка, а я к тебе с благодарностью!
За ароматную, мягонькую вкусняшку
Тесто оооочень приятное в работе, такое послушное))
Думаю, можно было смело класть меньше муки, чем 300 гр. - они были бы, думаю, еще воздушнее))
Честно скажу, когда тесто было уже готово, я засомневалась, что из него могут получиться мягкие косички - уж очень оно мне напоминало по виду, запаху и консистенции песочное тесто. Но все сомнения пропали, как только достала из духовки и увидела, какие они пышненькие)) Чудеса да и только))

Фотографировала уже на следующий день остатки поэтому они уже немного "сплющились", но остались такими же мяяяяягонькими и вкусными)))